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这是王品开的旅馆?戴东杰创业雀客「靠爸」爆红

2020-05-29
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记者游琁如/专题报导

台北近日有间旅馆很红!座落在行天宫一带,距离捷运站步行仅一分钟,有11层楼划做客房,共有65间客房,整间旅馆使用美式工业风格,简单而大方的设计相当吸引旅客。不过,以上都并非旅馆之所以「走红」的真正原因,旅馆最开始一炮而红,是因为其为王品集团董事长戴胜益长子戴东杰所开设的。


这是王品开的旅馆?戴东杰创业雀客「靠爸」爆红


▲雀客旅馆董事长戴东杰。(图/记者徐文彬摄)


「谈谈当一个富二代,是怎样的感觉吧?」72年次的戴东杰,从美国佩斯大学资讯系毕业,如果不特别提醒是「富二代」,戴东杰顶平头、带粗框眼镜,慢熟、寡言,面对镜头害羞的模样,丝毫不似一般人眼中娇气的富二代印象。戴东杰坦言,其实自己的生活习惯相当单纯简单,「当然有时候因为父亲的光环觉得压力很大。」


「第一次接受採访的时候,我们好紧张,连话都说不出来。」妻子庄正均说,一开始面对媒体,两人皆不知道该如何回应,加上当时读幼稚园的女儿在学校受伤,庄正均得离席处理,「经过这几个月总算慢慢习惯一点了。」戴东杰与庄正均自国中相识,到大学恋爱结婚,两人的默契与想法极佳,但面对採访却仍不知所措,与其父戴胜益滔滔不绝的模样大不相同。


雀客旅馆的一二楼是美式风格的餐馆,专卖麵包汤和美式早餐饮料,也是戴东杰平常工作地点,「有时后坐在餐厅里,会听到旁边的人说:『这是王品开的旅馆喔!』」虽然接受父亲的投资,但又必须独力承担营运的成败结果,戴东杰对于第一次创业显得小心翼翼而态度谨慎。「面对别人对我的看法,也只能当作是旅馆的助力了。」


这是王品开的旅馆?戴东杰创业雀客「靠爸」爆红


▲景观双床房。(图/记者徐文彬摄)


这是王品开的旅馆?戴东杰创业雀客「靠爸」爆红


▲馆内一楼餐厅。(图/记者徐文彬摄)


「雀客旅馆CHECK inn」是戴东杰自大学时就有的梦想,「一开始只是想开民宿,因为觉得比较容易实现。」戴东杰说,最早是以小型民宿做发想,但看过各种旅店和曾入晶华酒店担任储备干部后,决定以单日住房价格3000元左右的中价位旅馆为主,寻找位于台北市区、离捷运站近的旅店位址,雀客旅馆在筹备近一年后正式诞生。


20年前因戴胜益在王品订下「非亲条款」,斩断戴东杰进入集团工作机会。戴东杰决心开业,父亲赞助戴东杰的「第一桶金」投下6600万台币,以每间房间100万为预算,雀客旅馆于今(103)年6月中旬开始试营运,目前入住率约为6成,预估将用5至7年时间回本,关于旅馆的下一步,戴东杰说,「其实经营的情况比我预期的要好一些。」未来也可能继续开立更多分馆。


複製王品集团的成功模式,雀客旅馆房内均为5坪大小,每房均是两张单人床,不能加床,规格一模一样在大量複製,但细緻度却做到最好。「我们的团队,平均年龄是25岁。」戴东杰表示,团队虽然年轻,却把每一个能做到之处用心做到最好,让旅客于享受平价之余,有更好的体验。

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